Ilu ja mood

9 Best Street Foods Tais, Bangkok

Autentset Tai toitu võib saada pigem oma tänava toidu kioskidest kui restoranidest. Taist külastavad turistid on tavaliselt väga skeptilised tänavatoidu olemasolu suhtes, sest nad eeldavad, et nad haigestuvad, kuid Tai tänava toit on sageli tervislikum kui restoranides pakutav toit, sest nende kasutatav liha on värskelt erinev turgude toidust.

1. Tai tänava vorstid:

Tai kõige tavalisem ja lihtsam vorm on tänapäeval maitsvad vorstid. Kana, sealiha, veiseliha jms vorstid on ladustatud ja grillitud, kui kliendid seda nõuavad.

2. Vutimunad:

Kanafilee kasutatakse tavaliselt kõigis munade valmististes Tais. Ülaltoodud pildil on muna salaküpsised küpsetatud leivas, mis on valmistatud nii, et need on mõlema kombinatsiooniga.

Näe rohkem: American Street Food

3. Grillitud pannkook:

See Tai tänava toit on grillitud pannkoog, mis on valmistatud jahu ja kookospähkli koore segust. Segu pannakse väikesele ümmargusele raudpannile ja pannakse söe tulele. Kui pannkoogid on valmis, kasutavad need lisandina magusa kookospiima. Pannkoogid on siis valmis, tunduvad olevat krõbedad ja kõvad väljaspool, kuid keskel on pehmed.

4. Dim Sims:

Alloleval pildil näeme keskel nelja või viie hämarussilmaga pilti. Dim simsi võib valmistada erinevat tüüpi liha, nagu kanaliha, sealiha, lambaliha jne. Need valmistatakse maitseainetest ja vähestest köögiviljadest nagu kapsas ja sibul ning täidetakse jahu karvkattega. Seejärel pannakse need keedunõudesse tavalisel viisil, kuidas pelmeenid valmistatakse ja seejärel serveeritakse. See on parim tänavalane Tais.

Näe rohkem: Hiina tänava toidu retseptid

5. Röstitud Tai toit:

Tai tänava toidupoed kasutavad valmistamisel erinevaid liha. Pardid, sealiha, veiseliha on tavalised. Ülaltoodud pildil on röstitud sealiha. Liha on marineeritud erinevate vürtside ja kastmetega, seejärel pannakse pulgadesse ja delikatess on röstitud.

6. Mohinga:

See on omamoodi supp, mis on valmistatud riisipulbri või oamupulbri koostisosadest, mis on segatud mageveekalade helvestega ja valmistatud puljongina. Suppi koostisosadeks võivad olla krõbedad läätsed või köögiviljad. Maitsele lisatakse natuke kurkumit ja sidrunimaad.

Näe rohkem: Korea Street Foods

7. Banaanilehtede paketid grillil:

See on üks magusamaid hõrgutisi, mida saab kasutada ka tänava toiduna ja ka restoranides. Selle roogi valmistamiseks on vaja magusaid kleepuvaid riisi, s.o libisevaid riisi, Tai burro banaane, banaanilehti ja hambaorke. Banaanid peavad ostma rohelist ja seejärel valmima, hoides seda 2-3 päeva. Kõigepealt tuleb teha magus riis, seejärel pange pool vertikaalselt peeneks lõigatud banaan ja panna see riisile. Seejärel peab riisikook olema kaetud banaanilehtedega ja ülaosaga seotud hambakarpidega. Kõik on seatud grillima, nagu näeme ülaloleval pildil.

8. Grillitud kalmaar:

Teine tänava toidu delikatess on grillitud kalmaar. Need on täidisega sealihaga ja valmistatud karri pastast ja erinevatest maitseainetest. Maitsetaimede lõhn muudab selle veelgi ahvatlevamaks.

Näe rohkem: Parimad kohad Tai külastamiseks

9. Street Food Stall:

Ülaltoodud pilt tabab Tai tänava toitu. Me näeme klientidele mitmesuguseid roogasid, nende hulka kuuluvad erinevad liha ja putukad, et valmistada oma magusat toitu. Isik, kes sõidab Tai toitu, peab alati meeles pidama, et külastada inimesi, keda inimesed kogevad, et olla kindel, et toit on ohutu. Nad peaksid ise valima ka liha ja mitte lasta poepidajal seda teha, ohutuse säilitamiseks ja terveks jäämiseks.

Vaata videot: Street Food in Bangkok - Awesome PAD THAI and Instant Noodles on Petchaburi Soi 5! (September 2019).