Ilu ja mood

Kuiv viinamarjad Kasu + toitumisfaktid - 12 imelist nimekirja

Kogu piduliku hooaegaga on iga India majapidamises ühine silma teha maitsvat magusat, eriti Kheerit. See piimjas magus, mis on täidetud kuivade viinamarjadega, muudab selle meeldivaks roogaks! Kuivad viinamarjad jätavad suus magusa ja hapu maitse. Lisaks sellele, et kuivad viinamarjad pakuvad igale toidule maitsvat toitu, on neil palju kasu tervisele. Alates kõhukinnisuse ravimisest kuni keha hemoglobiini paranemiseni võivad need kuivad puuviljad olla teie ideaalsed tervisepartnerid. Õpime veidi üksikasjalikumalt kuivade viinamarjade tervise hüvesid ja kuidas neid tarbida!

Mis on kuivad viinamarjad?

Kohalikes keeltes nimetatakse ka kuivasid viinamarju Kishmi (Hindi) või EndhuDraksha (Telugu) nime all. Need on valmistatud roheliste viinamarjade või mustade viinamarjade kuivatamisega. Kuldset värvi nimetatakse algselt Sultanaks, samas kui tumedat värvi nimetatakse rosinadeks. Kuivad viinamarjad on nii külvatud kui ka seemneteta versioonid, mis põhinevad valmistatud puuviljal. Need on maitsvad magusad hapu alatooniga ning neid kasutatakse toiduvalmistamisel, eriti magustoitudes.

Kas kuivad viinamarjad on tervisele sobivad?

Kuivad viinamarjad on täis toitumist ja on rikkalik toidulisand. Nad on ka madala rasvasisaldusega ja kolesteroolisisaldusega, muutes need terveks suupisteks. Kuiva viinamarjade kõrge kaaliumisisaldus võib vererõhku efektiivselt alandada. Rikkalike suhkrute, nagu glükoos ja fruktoos, sisaldus aitab vähendada söögiisu ja aitab kaasa kaalulangusele. See pole veel kõik! Loe edasi, et teada saada paljude teiste kuivade viinamarjade kasutamise kohta üksikasjalikult!

Kuiva viinamarjade toitumisfaktid:

Tutvuge kuiva viinamarjade toitumisalase teabega 100 grammi kohta:

  • Kaloreid kokku: 299
  • Kogu rasv: 0,5 g
  • Kolesterool: 0 mg
  • Naatrium: 11 mg
  • Kaalium749 mg
  • Süsivesikud kokku: 79 g
  • Kiudaine: 3,7 g
  • Suhkur: 59 g
  • Valk: 3,1 g
  • Raud: 10%
  • Vitamiin B6: 10%
  • Magneesium: 8%
  • C-vitamiin: 5%

Kuidas valmistada kuivad viinamarjad?

Ostes pakendatud kuivasid viinamarju kauplusest on kõige lihtsam variant, ei saa alati tagada nende kvaliteeti ja maitset. Samuti on nii lõbus teha oma rosinaid ja lisada need oma magustoidudesse, kas pole?

Kuivatatud viinamarjade valmistamiseks kodus on kaks võimalust - päikesekuivatus ja ahi. Iga protsessi protsess on järgmine:

i) Sun Dry:

Vajalikud asjad:

  • Värsked viinamarjad - 1 kamp
  • Suur salv
  • Köögirätik
  • Palju päikest

Protsess:

  • Peske viinamarjad põhjalikult veega ja puhastage need niiskuse eemaldamiseks.
  • Levita need salve, jättes vahele iga viinamarja.
  • Kata salv köögi käterätiga.
  • Jäta kuuma päikese alla vähemalt 3 päeva, sõltuvalt tulemusest.
  • Hoidke neid konteineris ja kasutage vajaduse korral.

ii) Ahi:

Vajalikud asjad:

  • Värsked viinamarjad - 1 kamp
  • Köögirätik
  • Ahju
  • Küpsetusalus

Protsess:

  • Puhastage viinamarjad põhjalikult veega ja pühkige liigne niiskus rätikuga ära.
  • Seadke ahi 107 ° C-ni ja eelkuumutage 15 minutit.
  • Asetage viinamarjad küpsetusplaadile ja jaotage need ühtlaselt.
  • Küpseta neid umbes 4 tundi.
  • Viige need ahjust välja ja säilitage pärast jahutamist mahutis.

Märge: Te saate ka kodus valmistada rosinaid, kasutades dehüdraatorit. Sa võid järgida sama küpsetusprotsessi ahjus, kuid seadke temperatuur 57 ° C (135 ° F).

Kuidas süüa kuivasid viinamarju ja milline on parim aeg süüa?

Kuivad viinamarjad saab nautida igal ajal päeval, kuid on üsna kasulik tervisele, kui sa võtsid neid varahommikul. Parim viis neid teha on leotada neid vees üleöö ja süüa neid järgmisel hommikul tühja kõhuga. Võite isegi söögi vahele jääda, et nälga maha suruda ja sind tunda rahul.

Kui palju kuiva viinamarju saan iga päev võtta?

Rosinad on maitsvad ja lihtsaim viis suupisteid igal ajal ja igal pool. Tänu arvukatele tervislikele hüvedele on soovitatav ööpäevane annus ligikaudu 1/4 tassi või ligikaudu 40 g. Selle piiri ületamine võib suurendada teie suhkru taset ja kaaliumisisaldust kehas, mis võib olla üsna ohtlik.

Kuivaviinamarjade söömise suurepärased eelised:

Mõistame kuivade viinamarjade mitmeid eeliseid:

Kuiv viinamarjad tervisele:

Siin me võtsime esikohale 10 kuivamat viinamarjade kasu tervisele. Vaatame neid.

1. Ravib kõhukinnisust:

Kõhukinnisuse vältimine on kuivade viinamarjade peamine eelis. Kuivatatud viinamarjad paisuvad tavaliselt kehas looduslike vedelike tõttu. See aitab reguleerida seedetrakti toitu ja abistab korraliku soole liikumist. Kuivatatud viinamarjades lahustumatu kiud toimib ka selles suunas. Vähesed leotatud kuivad viinamarjad aitavad järgmisel hommikul hõlpsasti soolestikus liikuda.

2. Ravib aneemia:

Kuivates viinamarjades on hea rauasisaldus. B-vitamiini kompleks aitab kaasa ka uue vere moodustumisele. Oluline mineraalvask esineb ka punaste vereliblede moodustumisel. See aitab ennetada kehas aneemia ja aitab teil toime tulla pearinglusega, letargiaga ja väsimusega.

3. viib tervisliku kehakaalu suurenemiseni:

Kuivatatud viinamarjades on fruktoosi ja glükoosi, mis annab kehale energiat ilma ebatervislike rasvade kogunemiseta organismis. Vitamiinid, valgud, mineraalid ja paljud muud olulised toitained kuivatatud viinamarjades aitavad samuti parandada immuunsust. Teisest küljest kasutavad inimesed kaalulangetamiseks kuivasid viinamarju, sest nende söömine enne sööki võib vähendada söögiisu ja aidata kaotada kehakaalu.

4. Kontrolldiabeet:

Insuliinitaseme alandamiseks on kuivatatud viinamarjad ideaalne. Samuti tagab see suhkru imendumise, hoides ära diabeedi. Leptin ja ghrelin on kaks ensüümi, mis aitavad säilitada õige suhkru taset organismis.Siiski on oluline jääda päevaannuse piirini, et vältida sümptomite muutumist vastupidiseks kuiva viinamarjade suure glükoosisisalduse tõttu.

Näe rohkem: Toidud lillkapsas

5. Kõvendab kõrget temperatuuri:

Kuivatatud viinamarjade antioksüdandid, antibiootikumid ja germitsiidsed omadused võivad võidelda bakteri- ja viirusinfektsioonide vastu ning aitavad seega ravida palavikku ja tasakaalustada kehatemperatuuri. .

6. Hüpertensiooni ravi:

Juba kaua on teada, et kuivatatud viinamarjad aitavad ravida kõrget vererõhku ning kaitsevad südant igasuguste haiguste eest. Kõrge kaaliumisisaldus aitab kaasa veresoonte lõõgastamisele ja veresoonte tugevdamisele sel eesmärgil. Toidu kiud aitab ka vähendada laevade jäikust.

7. Bone Health Advantage:

Ka kuivatatud viinamarjades on kaltsiumi. Kaltsium on üks tähtsamaid toitaineid, mis on vajalikud luu ja hammaste tervisele ning nende tugevaks muutmiseks. Boorisisaldus tagab, et kaltsium imendub luudesse nõuetekohaselt. See on hea ka liigeste jaoks. Teine toitaine, mis siin aitab, on kaalium. See parandab ka luu tervist.

8. Kuiv viinamarjad Kasu raseduse ajal:

Raseduse ajal on kuivade viinamarjade arvukalt eeliseid. Võttes soovitatav annus rosinad päevas kogu selle perioodi jooksul võib aidata parandada oma raua taset, suurendada hemoglobiini protsenti ja ka ravida kõhukinnisust. Nendes sisalduvad suhkrud võivad aidata teil toime tulla nõrkuse, iivelduse ja isutusega.

9. Seksuaalne düsfunktsioon:

Kuivad viinamarjad on teie seksuaalse libiido suurendamisel suured. Neil on palju toitaineid, mis võivad sind seksuaalselt aktiivseks muuta ja seksuaalsete hormoonide tootmist suurendada. A-vitamiin, mis on kuivades viinamarjades, võib säilitada naiste vaginaalset tervist ja aidata ka progesterooni eritumist.

Näe rohkem: Liha puuviljatoetused

10. Vältida vähki:

Rosinad on koormatud paljude võimsa antioksüdantidega, mida nimetatakse polüfenoolideks, mis on näidanud, et nad võitlevad vähirakkudega. Kuivade viinamarjade korrapärane tarbimine aitab reguleerida kasvajate kasvu rinnades, käärsooles ja isegi nahal. Need antioksüdandid aitavad ka kaitsta keha vabade radikaalide poolt põhjustatud kahjustuste eest ja soodustavad uute rakkude kasvu.

Kuivad viinamarjad Kasu nahale:

Siin kasutasime nahale kuivade viinamarjade eeliseid. Vaatame neid.

11. Veatu näonaha:

Kuiv viinamarjad kasu nahale, eriti teie nägu, on liiga hea uskuda. Nendes sisalduvad toitained võivad aidata vananemise märke, nagu kortsud, peened jooned ja tumedad laigud. Rosiinides olev C-vitamiin võib nahka kergendada ja muuta oma näo heledaks.

Kuidas kandideerida

Kõik, mida pead tegema, on peene pastapähkli valmistamine piimaga või roosiveega ja rakendada näole kord nädalas, et särada nagu täht!

Kuivad viinamarjad kasu juustele:

Siin kasutasime juustele kuivaid viinamarju. Vaatame neid.

12. Kuivad viinamarjad juuste tervisele:

Kuivad viinamarjad parandavad vereringet kehas, mis jõuab ka juuksefolliikulisse. See aitab parandada juuste tervist ning soodustab juuste kasvu. See hoiab ära ka erinevad peanaha infektsioonid ja juuste väljalangemise probleemid.

Kuivviinamarjade kõrvaltoimed:

Mäletad öeldes: "Liiga palju midagi võib olla halb"? See kehtib ka kuivade viinamarjade kohta. Päevase annuse piirmäärade ületamine võib põhjustada mitmeid kõrvaltoimeid, näiteks:

  • Kõrge suhkrusisaldus
  • Naatriumitaseme langus
  • Suurenenud kaaliumisisaldus
  • Happelisus
  • Mao ärevus
  • Puhitus
  • Isutus

Näe rohkem: Kardemoni tervise eelised

Üllatav, kuidas need igapäevased koostisosad võivad meile nii kasulikud olla? Rosinad on üks parimaid looduse kingitusi ja on ideaalne võimalus nautida viinamarjade maitset ja toitumist aastaringselt. Neid võib anda isegi 1+-aastastele lastele ja nad on oma õrnates tummides täiesti ohutud. Kas te haarate käputäis rosinaid tööle või segate neid oma pudingites, kuivad viinamarjad teevad teile palju! Nüüd, kui olete õppinud kuivade viinamarjade kasulikkusest, veenduge, et neil oleks igapäevane hea tervis!