Ilu ja mood

Top 9 Punjabi toidu retseptid

Pin
Send
Share
Send


Kui soovid proovida Põhja-India toitu, on Punjabi toit üks parimaid maitseid sisaldavaid toite. Punjabi roogasid armastavad paljud rahvad. "Punjabi Dhaba" on ka maanteedel, mis on tuntud oma maitsva toidu poolest. Punjabi roogade hulka kuuluvad nii taimetoitlased kui ka mitte-taimsed toidud.

Parimad ja maitsvad Punjabi toiduretseptid:

1. Paneer Tikka Masala:

  • Leotage praetud paneelid vees.
  • Loo pasta sibulast ja küüslaugust, tomatist, ingverist, Magatarist, fennelli seemnetest, Javantrist, Kesarist, Khus khusist, koriandri lehest,
  • Keeda see pasta õlis 5 min. Lisage masalasse ja veidi vett, et süüa 2 minutit.
  • Lõpuks pannakse Paneeri tükid ja kuumutage 10 minutit.
  • Serveeri koos roti ja mango hapukurkiga.

2. Hariyali Tawa Machli:

  • Leotage kala sidrunimahlaga, küüslaugu-ingveripasta 15 minutit.
  • Tee vajadusel rohelise pastaga pastat rohelisest tšillist, koriandri lehtedest, karri lehedest ja piparmündi lehtedest.
  • Kaasa see kala, jogurt, 1 supilusikatäis õli, sool ja valge pipar pulber ning segatakse hästi 30 minutit.
  • Riisijahuga katmine kala õli mõlemalt poolt.

3. Alu Capsicum Masala:

  • Fry Lisa jeera, zachia, karri lehed, kurkum ja rohelised tšillid õliga. Samuti küpsetage sibulaid ja paprika ja soola.
  • Segage tomatid masalaga ja kuumutage 5 minutit.
  • Lisage keedetud ja kuubitud kartulid ning segage hästi 5 minutit.
  • Kaunista koriandri lehtedega.

4. Kiire Baingan Bharta:

  • Keeda viilutatud ja kooritud baigaani vees 10 minutit.
  • Küpseta sibulat, ingverit ja küüslaugu õlis 3 minutit.
  • Sega purustatud baiganit ja vürtside õhkkonda ning jätke see liikuma, kuni vesi aurustub.
  • Koristatud koriandri lehtedega ja roogadega.

5. Brinjal ja suitsutatud tšilli supp:

  • Tee pasta röstitud tuunikalast. Fry punased tšillid.
  • Pannil lisage Brinjal paster, köögiviljasaak, koor, või ja sool ning 1 spl. oliiviõli.
  • Praetud punaste tšilli lisamine küpsetatakse 10-15 minutit.
  • Serveeri koriandrite lehtedega.

6. Rongi Dal:

  • Keeda Rongi (leotatud musta silmaga herned) vees 15 minutit.
  • Sibul, sibul, küüslauk, kaneel, ingver, köömne seemned, tomatid, nelk, garam masala, koriandri pulber, sool.
  • Segage see keedetud Rongi ja roogadega.

Näe rohkem: Põhja-India toiduainete loetelu

7. India kanafilee:

  • Keeda pasta 10 minutit. Tol ajal, praadida küüslauk, garam masala, kollajuur, tomati kastmega, hakitud paprika, hakkliha ja soola 5 minutit.
  • Lisage keeduvett pasta ja küpseta 10 minutit.
  • Koristatud koriandri lehtedega ja anda välja.

Näe rohkem: Gujarati toiduainete retseptid

8. Mango Pana:

  • Keetke toores mango pliidis 5 minuti jooksul peale tselluloosi eemaldamist pärast jahutamist.
  • Tüvestage paberimass ja lisage vesi, suhkur, sool ja segatakse hästi.
  • Segage köömned ja pipar ning kaunistage piparmündilehed klaasist.

Näe rohkem: Toidu retseptid Marathi

9. Makhani Dal:

  • Leotage channa dal, kaali dal, kogu öö.
  • Paigaldage dalid surveplaadile ja laske sellel keeda 20 minutit.
  • Kui dal on keetmine, sibul, küüslauk, köömne seemned ja ingver, 3 minutit. kuni kuldpruunini.
  • Kaasa tomatid ja küpseta 2 minutit. ja seejärel pane kõik masalad välja, välja arvatud koriandri lehed.
  • Segage ülaltoodud segu keema daliga ja pange värskesse koriandri lehtedesse, raskesse koore ja võid.
  • Kaunista mõned koriandri lehed ja ka roogasid.

Vaata videot: How Girls Get Ready - Realistic Get Ready With Me! (Veebruar 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send