Ilu ja mood

5 lihtsat omatehtud leib retseptid ja kuidas neid hõlpsasti teha?

Pin
Send
Share
Send


Kujutage ette, kui saaksite alustada oma päeva parima küpsetatud leiva roogadega. Kui ideaalselt küpsetatud leib on midagi, mis erutab teid hommikusöögiks, siis on sul hea uudis. Nüüd saate küpsetada, et täiesti kohev murda kõik ise ja ka teie kodus. Jah, teie enda omatehtud leib.

Mõned kõige maitsvad asjad on lihtsalt äärmiselt lihtsad. Sama kehtib ka kena leiva valmistamiseks. Eriti lihtne on teha küpsetatud leiba parim, otse ahjus. Leiva viilud on mitmekülgsed ja legendaarsed. Kas pole? Olgem pilk viie parima leiva retseptile, mida on lihtne teha.

Kuidas teha leiba retsepti kodus:

5 Tastiest omatehtud leiva retseptid (samm-sammult tegemine): kui otsite lihtsaid viise, kuidas leiba küpsetada, siis siin on mõned parimad ja lihtsamad leivapetseptid, mida saab proovida ilma probleemideta.

1. Terve nisu leiva retsept:

See on üks põhilisi leiva retsepte, mida saate proovida. Kogu nisu leib on põhiline leib, mis võib midagi koos minna. Kui teil on vaja kanget krõbedat röstsaia, kasutage värskelt küpsetatud täistera leiba ja nautige! Võite olla ka selle leiva tüübile usaldusväärne, kuna see on üks tervislikest võimalustest hommikusöögiks.

Vajalikud koostisained:

  • Ahju temperatuur 400 F-200 C
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • Õhuke vesi
  • 2 supilusikatäit kuiva pärmi
  • 2 tassi täis nisu
  • Sool maitse järgi
  • 2 spl õli

Leiva tegemine:

  • Segage suhkur pool tassi leige vett koos kuiva pärmiga. Jäta segu 10 minutiks
  • Võtke kaussi ja segage jahu, sool, pruun suhkur, õli ja pärm. Lisage segule vett vajaliku koguse saamiseks paksuks pasta
  • Valage see segu määritud mahutisse pooleni
  • Küpsetage pakend eelsoojendatud ahjus üle 1 tunni või kui taigna muutub pruuniks
  • Laske leival jahtuda, et mahutist eemaldada ja seejärel soovitud kujul

2. Pruun leiva retsept:

Kui oled üks neist, kes armastavad sööki leiba hommikusöögil ja säilitada oma tervist, siis oleks pruun leib sinu jaoks parim alternatiiv. Pruun leib on vähem kalorite arvu poolest, kuid on sama tõhus kui vaja. Kui teil on huvi teada, kuidas kodus leiba valmistada, siis siin on vajalikud koostisosad.

Vajalikud koostisained:

  • 1 ½ tassi rafineeritud jahu
  • ¼ tassi rafineeritud jahu
  • 1 supilusikatäis kuiva pärmi
  • ½ supilusikatäit suhkrut
  • 2-3 spl karamelli
  • 1 spl õli
  • 1 Mun
  • Õhuke vesi

Leiva valmistamine:

  • Sega suhkur ½ tassi leige veega ja puista kuiva pärmi segule
  • Võtke kaussi ja segage kokku kõik jahu. Koos sellega lisage pärmi segu
  • Lisage vajalik kogus vett, et teha tainas. Jätke tainas piisavalt aega, et tõusta
  • Kui tainas on tõusnud, sõtle see uuesti ja jäta uuesti tõusma
  • Pärast seda, kui tainas teist korda tõuseb, harja see munaga
  • Kui olete munaga harjatud, valage see määritud mahutisse ja asetage see ahju umbes 30-40 minuti jooksul

3. Küüslaugu leiva retsept:

Küüslaugu leiva retsept on lapse seas üks kõige populaarsemaid leiba. Olgu see väike sünnipäevapidu või teil on kodus suupisteid, hästi valmistatud küüslaugu leib kindlasti tõstaks võlu. Valu küüslaugu retsepti pärast muretsemine? Siin on kõige lihtsam retsept proovida.

Vajalikud koostisained:

  • ½ tassi võid
  • 1 Itaalia leiba
  • 1 pakend mozzarella juustu
  • 1 ½ spl küüslaugupulbrit
  • 1 spl kuivatatud peterselli

Leiva tegemine:

  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° C või 175 ° C
  • Võta väike pann ja kuumuta võid
  • Sulatatud võis lisage küüslaugupulber ja kuivatatud petersell
  • Asetage Itaalia leib küpsetusplaadile ja peske see või segu
  • Küpsetage küpsetatud ahjus umbes 10 minutit
  • Eemaldage üleliigne õli ja seejärel puista soovitud kogus mozzarella juustu
  • Pärast juustu piserdamist pange küpsetusahi uuesti ahju ja küpseta uuesti umbes 5 minutit või kuni juust sulab
  • Parema ja parema maitse tagamiseks saate küüslauguleibele lisada oregano- ja chili-helbed

4. Tavaline valge leiva retsept:

See on põhiline leib, mida on võimalik leibkondades kergesti näha. Enamiku inimeste jaoks on see valge leib nende päeva alguses hommikusöögi vormis. Bakalaureuseõpetajate ja iseseisvate inimeste puhul on lihtne leib üks päästjatest. Kas olete huvitatud sellest, kuidas leiba kergesti muuta ilma raskusteta? Alustame.

Vajalikud koostisained:

  • Ahju temperatuur 400F-200 C
  • 1 spl suhkrut
  • 1 supilusikatäis kuiva pärmi
  • 2 tassi jahu
  • 1 spl õli
  • Õhuke vesi
  • Sool maitse järgi
  • 1 Mun

Leiva tegemine:

  • Segage suhkur ½ tassi leige veega. Lisage segus kuiva pärmi ja laske segul mõnda aega oodata
  • Võtke kaussi ja segage soovitud kogus jahu, sool, õli. Selles segus lisatakse ka pärmi segu
  • Lisage vajalik kogus vett, et teha tainas ja jätta see umbes 10 minutiks
  • Laske tainal tõusta ja seejärel jälle sõtkuma
  • Kui tainas on taas tõusnud, harja see pekstud munaga
  • Asetage tainas küpsetusplaadile ja laske see settida ja võtta soovitud kuju
  • Nüüd küpsetage segu eelsoojendatud ahjus umbes 30-40 minutit

5. Banaanikoogi retsept:

Maitsev banaanileib on ülim leiva retsept, mis muudab teie maitsepungad igas mõttes kiusatuks. See ei ole ainult lihtne retsept, vaid see on ka üks kõige maitsvamaid versioone leivast, mida saate proovida. Vaadakem kiirelt „leiva valmistamise” protseduuri parimal viisil.

Vajalikud koostisained:

  • 250 g tavalist jahu
  • 115 g võid
  • Sool maitse järgi
  • 115 g pruuni suhkrut
  • 2 Munad
  • 500g banaanid
  • 1 spl bikarbonaadi sooda
  • 1 spl õli

Leiva tegemine:

  • Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C
  • Võtke kaussi ja segage jahu, sool, õli ja naatriumvesinikkarbonaat
  • Võtke eraldi kauss ja lisage võid ja pruuni suhkrut
  • Teises kausis võtke soovitud kogus banaane ja segage munad
  • Nüüd segage suhkru segu banaanide seguga ja segage hästi, et vältida tükke
  • Lõpuks segage kõik segud kokku ja asetage need küpsetusplaadile
  • Pange küpsetusplaat ahju ja küpseta umbes 60-65 minutit

Pea meeles:

Kui soovite, et teie leib küpsetaks parimal viisil, on teatud asju, mida peate alati meeles pidama. Need täiendavad näpunäited aitavad teil vältida häireid ja saada lihtsa leiva retseptiga parimaid tulemusi.

  • Pidage meeles, et küpsetamise tulemuste saamiseks küpsetage ahju
  • Kasutage kõiki koostisosi toatemperatuuril
  • Olge aeglane ja kannatlik leiva valmistamiseks
  • Vähendamaks valu leiva eemaldamisel pannilt, veenduge, et pannil võid enne seda, kui taigen panna
  • Enne leiva vormist eemaldamist veenduge, et see on täielikult jahtunud
  • Hoidke mainitud aja jooksul hea kontroll, et olla kindel, et sa leiba ei ületa

Loodame, et nüüd olete kõik selge, kuid kõige lihtsamate, kuid tõhusamate viisidega leiba küpsetamiseks kodus. Mida sa ootad? Hangi meeleolu, tõsta end üles ja tehke need maagilised viisid leiba küpsetamiseks otse oma kodus. Ei ole midagi paremat kui värskelt küpsetatud leiva lõhn. Anna meile teada oma kogemustest leiva küpsetamisel kodus, kommenteerides allpool.

Pin
Send
Share
Send